Visite du Préfet au restaurant du Val d’Yon 🍽

🍽 Le restaurant du Val d’Yon, géré sous la forme d’une Entreprise Adaptée, 
favorise l’insertion et l’intégration des travailleurs en situation de handicap, qui sont salariés. 

Situé zone de Belle Place à la Roche-sur-Yon, il propose tous les midis une formule avec buffet d’entrées et de desserts et un plat chaud, préparée avec des produits locaux et de saison, sous la direction d’un chef cuisinier passionné. Marqués par une ambiance brocante et conviviale, ses différents espaces permettent l’accueil de groupes et l’organisation de réceptions sur réservation les soirs et weekend. 

A l’occasion de la de la Semaine Européenne pour l’Emploi des Personnes Handicapées (SEEPH), les salariés de l’Entreprise Adaptée de l’AREAMS ont pu présenter leur travail au restaurant du Val d’Yon à Gerard Gavory – Préfet de la Vendée, Philippe Rafflegeau – Directeur de la DDETS* de Vendée, Blandine Chupin du service inclusion par l’emploi de la DDETS de Vendée, Florence Le Pollozec – Directrice du Cap emploi 85 et Aurelie Bodet – Directrice Départementale France Travail Vendée.

La rencontre, accompagnée par Loïc Péron – Président de l’AREAMS, David Potier – Directeur Général, Anne-Maud Texier – Directrice du Pôle Inclusif Médico-Social Adultes et Fabrice Gonin – Chef de service de l’Entreprise Adaptée de l’AREAMS, a débuté par une visite de la salle de restauration et des cuisines. Elle s’est ensuite poursuivie par un échange avec plusieurs salariés autour de leur parcours et de leur expérience au sein du restaurant.

*Direction Départementale de l’Emploi, du Travail et des Solidarités